Whipped Feta Dip
| KOCHZEIT | 15 Minuten |
| SCHWIERIGKEIT | EINFACH |
| PORTIONEN | 4 Personen |
Zutaten
300 g Desserta Hellas Feta g.U.
200 g Naturjoghurt 10% Fett
Saft von ½ Zitrone
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
2 EL Olivenöl
2 EL heißes Wasser
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Feta in ein schmales Gefäß zerbröseln. Joghurt, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl und heißes Wasser zugeben und mit dem Pürierstab sehr glatt und cremig pürieren bzw. luftig aufschlagen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
In einer Schüssel anrichten, mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Chiliflocken bestreuen.
Dazu passt Fladenbrot, Tortilla-Chips, Oliven, etc.